ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการขยายตัว: ทางเลือกในอุดมคติสำหรับอุตสาหกรรมน้ำแข็งบริโภค

ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นในฤดูร้อนหรือการเก็บรักษาอาหารทะเล น้ำแข็งที่บริโภคได้ได้แทรกซึมเข้าไปในชีวิตประจำวันของเราในด้านต่างๆ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงการจัดเลี้ยง การค้าปลีก และสถานการณ์อื่นๆ ค่อยๆกลายเป็นตัวเลือกที่ผู้บริโภคชื่นชอบในชีวิตประจำวันของเรา เมื่อเทียบกับอุปทานน้ำแข็งกระจัดกระจายก่อนหน้านี้ โรงงานน้ำแข็งบริโภคที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดกำลังค่อยๆ เคลื่อนไปสู่การผลิตขนาดใหญ่และมีมาตรฐาน

น้ำแข็งที่กินได้สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: น้ำแข็งก้อนและน้ำแข็งหลอด ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการของฉากที่แตกต่างกัน ท่อน้ำแข็งมีลักษณะเป็นท่อกลวงที่มีความโปร่งใสมากกว่า 90% มีฟองอากาศและสิ่งเจือปนน้อยที่สุด ละลายช้า ดังนั้นจึงเหมาะมากสำหรับสถานการณ์ต่างๆ เช่น การแปรรูปอาหาร ซึ่งเป็นเรื่องปกติในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ อย่างไรก็ตาม น้ำแข็งก้อนมีลักษณะแข็งและไม่จับตัวเป็นก้อนง่าย ซึ่งสามารถรักษารสชาติของเครื่องดื่มได้ในระดับสูงสุด ในยุโรปและตะวันออกกลาง ร้านกาแฟ ร้านอาหารหลายแห่งจะเลือกเป็นอันดับแรก

เราสามารถจัดหาโซลูชั่นที่แตกต่างกันสำหรับโรงงานน้ำแข็งขนาดต่างๆ โรงงานผลิตน้ำแข็งหรือสถานีทำน้ำแข็งชุมชนที่เพิ่งเริ่มต้นสามารถติดตั้งโซลูชันบรรจุภัณฑ์แบบกึ่งอัตโนมัติได้ โดยใช้อุปกรณ์ชั่งน้ำหนักและปิดผนึกร่วมกับรถเข็นขนาดเล็กในการขนส่ง การผลิตและการจัดจำหน่ายสามารถทำได้โดยอาศัยคนน้อยที่สุด และการลงทุนเริ่มแรกก็ต่ำ ดังนั้นแผนนี้จึงเหมาะกับความต้องการการผลิต 2-5 ตันต่อวันมากกว่า และสถานการณ์การดำเนินงานขนาดใหญ่ เช่น แบรนด์เครือและศูนย์ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ พร้อมการควบคุมอัจฉริยะตลอดกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การทำน้ำให้บริสุทธิ์ การทำน้ำแข็ง ไปจนถึงการบรรจุและการจัดเก็บ รองรับกำลังการผลิตมากกว่า 10 ตันหรือ 100 ตัน ซึ่งสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานได้อย่างมาก

ในความเป็นจริง กรณีโครงการหลายโครงการได้ยืนยันถึงศักยภาพของตลาดน้ำแข็งบริโภคและความน่าเชื่อถือของโซลูชัน ในประเทศจีน ร้านสะดวกซื้อแบบเครือร้านค้าปลีกชื่อดังหลายแห่ง และแม้แต่องค์กรชั้นนำในด้านน้ำดื่มบรรจุขวดก็ใช้ สายการผลิตน้ำแข็งบริโภคอัตโนมัติ ของ Icemed ในโรงงานน้ำแข็งที่รองรับ ตั้งแต่การทำน้ำให้บริสุทธิ์ไปจนถึงการทำน้ำแข็ง การบรรจุและการจัดจำหน่าย โซลูชันโรงงานผลิตน้ำแข็งแบบครบวงจรสามารถตอบสนองความต้องการน้ำแข็งทั้งหมดของร้านค้าหลายพันแห่งภายใต้แบรนด์เหล่านี้ ด้วยน้ำแข็งคุณภาพสูงที่มีเสถียรภาพและความสามารถในการจัดหาที่มีประสิทธิภาพ ได้กลายเป็นส่วนสนับสนุนที่สำคัญสำหรับการอัพเกรดบริการของแบรนด์ต่างๆ ในตลาดต่างประเทศ Icemedal ประสบความสำเร็จในการผลิตขนาดใหญ่ของโรงงานน้ำแข็งหลอด 100 ตัน สายการผลิตน้ำแข็งหลอดแบบกำหนดเอง 60 ตัน และ สายการผลิตถ้วยน้ำแข็ง 30 ตัน สำหรับลูกค้าในฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ซาอุดีอาระเบีย และประเทศอื่นๆ ได้รับการยอมรับและยกย่องอย่างกว้างขวางจากลูกค้า

ทุกวันนี้ ตลาดน้ำแข็งที่บริโภคได้กำลังเข้าสู่ยุคทองของการพัฒนาขนาดใหญ่ และไม่ว่าจะเป็นการเริ่มต้นเข้าสู่ตลาดหรือวิสาหกิจเก่าที่กำลังขยายตัว ก็เป็นโอกาสที่ดี