ห้องเก็บของสด ห้องเย็น ห้องแช่แข็ง และตู้แช่เยือกแข็ง

ตอนนี้โปรดทราบว่าจัดเก็บสดห้องเย็นห้องแช่แข็งและผลิตภัณฑ์แช่แข็งระเบิด

1、 จัดเก็บสด

อุณหภูมิการจัดเก็บของการจัดเก็บสดโดยทั่วไปคือ 0 ℃ ~ 5 ℃ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับการรักษาสด นั่นคือเพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์การเกษตรให้มากที่สุดเป็นเวลานานร่างกายที่มีชีวิตของผลิตภัณฑ์เกษตรกรรมไม่ได้ตายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เซลล์จะอยู่เฉยๆในกระบวนการของการแช่แข็ง สารอาหารและรักษาคุณภาพที่สดใหม่ โดยทั่วไปจะใช้กับผักและผลไม้ อุตสาหกรรมผลไม้และผักในปัจจุบันมีความเข้มข้นในการเพาะปลูก ในกระบวนการขนส่งและการขายมันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะใช้ห้องเย็นเพื่อรักษาปริมาณโภชนาการที่เหมาะสมของผักและผลไม้

2、 ห้องเย็น:

อุณหภูมิของห้องเย็นโดยทั่วไปคือ -15 ℃ ~ -18 ℃ โดยทั่วไปแล้วอาหารจะถูกใส่เข้าไปในห้องเย็นทีละขั้นตอนเป็นครั้งคราว หลังจากระยะเวลาหนึ่งอุณหภูมิของห้องเย็นถึง -18 ℃และรถกระบะก็ผิดปกติเช่นกัน ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับ "เวลา " นี้ซึ่งเป็นห้องเย็นทั่วไป ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และน้ำมีความต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ภายในเสื่อมสภาพ นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการขายก็จำเป็นต้องนำออกและจัดเก็บเป็นครั้งคราว ห้องเก็บความเย็นมีการแปรรูปอาหารยาและห้องเย็นของวัคซีน ขนาดสามารถปรับแต่งได้ เราสามารถจัดหากรณีโซลูชันแบบครบวงจรให้คุณได้

3、 ห้องแช่แข็ง:

อุณหภูมิการจัดเก็บของที่เก็บ cryogenic โดยทั่วไป -22 ～ -25 มันใช้อุปกรณ์ทำความเย็นที่หลากหลายนั่นคือเครื่องทำความเย็นเทียมเพื่อรักษาอุณหภูมิต่ำในอาคาร

ลักษณะของการจัดเก็บอุณหภูมิต่ำคือ: ใส่อาหารลงในห้องเย็นทีละขั้นตอนเป็นครั้งคราว หลังจากระยะเวลาหนึ่งอุณหภูมิการจัดเก็บของห้องเย็นถึง -25 ℃ ไม่มีกระบวนการออกแบบพิเศษและข้อกำหนดทางเทคนิคสำหรับห้องเย็นในช่วงเวลานี้ มีข้อกำหนดที่เข้มงวดระหว่าง -22 ℃ ~ -25 ℃นี่คือที่เก็บอุณหภูมิต่ำทั่วไป

4、 Blast Freezer

อุณหภูมิการจัดเก็บของการจัดเก็บ cryogenic โดยทั่วไปต่ำกว่า -30 องศา คลังสินค้าความเร็วสามารถมั่นใจได้ว่ารายการสามารถระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็วในเวลาที่สั้นที่สุดหลังจากถูกวางไว้ในห้องเย็น เมื่อเทียบกับห้องเย็นที่แช่แข็งอย่างรวดเร็วและช่องแช่แข็งคุณสมบัติที่น่าทึ่งที่สุดคือความเร็วในการระบายความร้อนค่อนข้างเร็วพื้นที่เก็บความเย็นที่แช่แข็งอย่างรวดเร็วส่วนใหญ่อัตราการระบายความร้อนประมาณสิบถึงยี่สิบเท่าของช่องแช่แข็งธรรมดา

ภาระการแช่แข็งของห้องเย็นแช่แข็งอย่างรวดเร็วมักจะเป็นหลายครั้งหรือหลายสิบครั้งของตู้เย็นที่มีขนาดเท่ากันและค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ทำความเย็นและวัสดุฉนวนนั้นสูงกว่าห้องเย็น ตัวอย่างเช่นค่าใช้จ่ายของตู้เย็น 80 ลูกบาศก์โดยทั่วไปประมาณ 30,000 ถึง 50,000 และค่าใช้จ่ายของตู้เย็นแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่มีขนาดเท่ากันมากกว่า 100,000 หรือสูงกว่า