เนื่องจากพื้นที่สัมผัสขนาดใหญ่และเกล็ดน้ำแข็งมีประสิทธิภาพการทำความเย็นสูง เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดจึงสามารถล็อคความสดได้อย่างรวดเร็วและกลายเป็นอุปกรณ์เก็บรักษาหลักในอุตสาหกรรมอาหารทะเล เมื่อเลือกเครื่องทำน้ำแข็งเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ควรให้ความสนใจกับประเภทน้ำแข็งที่มีอุณหภูมิน้ำแข็ง ≤ -5 ° C และมีความชื้นต่ำกว่า 5% ปรับความหนาได้ 1.5-2.0 มม. วัสดุสแตนเลส 304/316 จับคู่กับคอมเพรสเซอร์คุณภาพสูง และเลือกรุ่นระบายความร้อนด้วยน้ำหรือระบายความร้อนด้วยอากาศตามฉาก
ไทย
