เครื่องทำน้ำแข็งบล็อกทั่วไปมีสองประเภทหลัก ซึ่งเป็นอุปกรณ์สำคัญในการผลิตน้ำแข็ง: เครื่องทำน้ำแข็งบล็อกระบายความร้อนโดยตรง และเครื่องทำน้ำแข็งบล็อกน้ำเกลือ แม้ว่าอุปกรณ์ทั้งสองประเภทนี้มีเป้าหมายเดียวกัน นั่นคือการผลิตน้ำแข็งคุณภาพสูง แต่มีความแตกต่างกันอย่างมากในหลักการทำงาน คุณลักษณะด้านประสิทธิภาพ และสถานการณ์การใช้งาน ในบทความนี้ เราจะแสดงการเปรียบเทียบโดยละเอียดของเครื่องทำน้ำแข็งบล็อกทั้งสองประเภทนี้ เพื่อช่วยคุณเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุด